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東區美式餐廳推薦→ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒*附菜單與價格

中秋節也可以不一樣的烤肉慶祝

吃膩韓式、日式燒肉

今年過節想來點不一樣的聚餐

這間ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒

更能享受大口吃肉、大口喝啤酒的暢快

  

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號

官網：https://www.abv.com.tw/americano/

美式餐酒館訂位： 02-2721-6067

營業時間：中午12:00～凌晨 1:30

地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號

路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向，SOGO大門前巷子直走50公尺

粉絲頁：https://www.facebook.com/abvamericano

IG：https://www.instagram.com/abv_americano/

球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/

 

ABV在台北新北皆有分店

四間店分別是加勒比海、地中海、閣樓、日式居酒屋的風格

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒-是ABV第五間餐廳

 

第五間店走很經典美式餐酒館風格

進門前的木頭柱子的設計，門口擺著煤炭車與馬鞍

  

要讓騎馬的牛仔們，將自己的愛馬拴起來

有著美式拓荒的的靈魂

  

進入餐廳後牆上煤油燈、牆面的支撐設計

大型杉木的木製牆面、就像進入礦坑的那種復古氛圍

感覺進入電影場景般，粗獷、豪邁的調性

開放式的廚房，令人為之一亮！尤其是製作肉類料理時，很有臨場感！

  

牆上四周掛著液晶螢幕，播放著球賽

配著美食與啤酒，很喜歡這樣充滿歡樂的氣氛！

我跟朋友常來這邊聚餐

平日晚上座無虛席，記得事先訂位喔~

ABV 美式餐酒館白天也有營業，供應早午餐！

我很喜歡這區透明屋頂的設計，採光非常好

假日來這邊享用早午餐，曬著陽光很舒服！

想到ABV，就想到它的啤酒

店內有一大面冰櫃，放著300多款啤酒，根本是老闆火力展示

種類繁多，可透過店員介紹，根據每個人喜歡的口味，品嘗世界各地啤酒

啤酒上面還有做分類標示，也可自己挑選想要喝的那一罐！

記得喝酒不開車，開車不喝酒

ABV還出了啤酒圖鑑，介紹高達240支經典啤酒專業評估

再搭配40種ABV異國料理製作方式

喜歡啤酒的我，看了馬上買一本XD

  

ABV 美式餐酒館的菜色走傳統美式各地料理

美國人最愛烤肉了，各州有自己的烤肉特色

可以把它當成國菜來看待，搭配沙拉、炸物、甜點、漢堡

展現狂歡豪邁的吃法，中秋節就來體驗不一樣的烤肉文化！

我們的餐點陸續上桌啦！

  

加拿大肉汁薯條

薯條捨棄了吃膩的番茄醬，改淋上加拿大肉汁

我覺得味道有點像特製牛排醬，帶著胡椒的香氣

搭配牛肉滷與蘑菇，充滿Gravy感的醬香更精緻濃郁

我想來美式餐廳就是要點一份薯條，不可或缺的角色

 

楓糖炸雞鬆餅

  

我第一次吃楓糖炸雞鬆餅，就覺得它好邪惡好美味！

  

楓糖炸雞鬆餅，是美國南部獨特的吃法

將大塊的去骨雞腿排炸得香酥脆

雞肉依舊保有濃郁的肉汁，吃起來十分鮮嫩

兒子直接拿起炸雞腿啃，吃得津津有味！

 

旁邊的鬆餅更是小孩與少女的最愛

烤得焦脆的鬆餅透出陣陣蛋奶香

再淋上楓糖後，速配指數直線飆升，下午茶首選點起來！

 

手工路易斯安那辣味香腸

  

西式香腸真的跟台灣很不一樣，種類超多

口感更豐富有層次

  

辣味香腸的風味是屬於Cajun料理

美國南方的代表香辛料

ABV自製手工香腸與辣醬

口感不像德式香腸的細絞肉，而是帶有肉塊的QQ感

一口咬下讓人很有肉感的辣香腸

不只有豬肉還搭配洋蔥、芹菜

辛香料與墨西哥辣椒，風味十足

 

南方式烤黑魚

這一道是美國家喻戶曉的地方料理

在眾多的香料的加持下，使得魚肉表皮呈現焦黑的深棕色

多利魚口感綿密又細緻，搭配微辣帶一點酸的烤魚醬

不太愛吃多利魚的我，覺得相當入味，完全沒有腥味

是我吃過最好吃的多利魚做法！

 

阿拉巴馬白醬烤雞

烤雞與炸雞是小朋友才會做選擇

大人我通通都來一份吧！

雞肉先經過舒肥再下去烤，保有鮮嫩度，不會越烤越乾

搭配很有特色的阿拉巴馬白醬

有酸有辣還有蘋果水果甜酸

並以蛋黃醬美乃滋為基礎

調出另一種超適合烤雞肉的烤肉醬

帶有酸度還有一點辣度

讓烤雞在品嚐時有著粗獷

又帶著甜辣的風味，相當JUICY~

 

低溫爐烤豬肋排

ABV獨門醃料讓肉質鮮嫩搭配秘製烤醬調味

口感軟嫩、甜中帶香超多汁，如此迷人的滋味，令人讚嘆！

搭配卡羅萊納辣味醬，更提升豬肋排肉質的香味與味道！

原木風味烤牛胸

在一般餐廳很少見的牛胸肉，出現在ABV美式餐酒館裡

牛胸肉帶有的油脂不能沒有存在感

但瘦肉部分又要不乾柴，主廚找到最棒的烤肉方式與時間掌握

品嚐起來肥與瘦都吃起來最完美舒服的

尤其烤過的香氣，一起爐就聞得到

吃起來，完全沒有腥味！香嫩多汁

搭配田納西威士忌醬，好喜歡威士忌特有的香氣

我現在想到它就口水直流！

 

爐火慢烤手撕豬

我第一次吃手撕豬肉耶！

 

ABV特製醃料，長時間醃製後，低溫爐烤至豬肉熟透

 

不僅保留豬肉的軟嫩肉質，即使把豬肉一絲一絲的撕下來

 

也能品嚐到滿滿的肉感，攪拌著卡羅萊納辣味醬

 

讓每一口越嚼越香、越嚼越辣！絕對是肉肉控的愛！

 

夏威夷生魚飯

 

有鮭魚、鮪魚、辣鮪魚、燻鮭魚等四種類型，並搭配酪梨、玉米、青蔥

清爽可口，辣鮪魚很出挑，超適合吃完烤肉來一份！

 

紐澳良貝涅甜甜圈

 

還記得電影五星主廚快餐車中的一個橋段嗎？

到紐奧良，沒有吃過這款甜甜圈，就不叫到過紐奧良！

好可愛的甜甜圈造型

現點現炸的紐澳良貝涅甜甜圈，外層撒上厚厚的糖粉

品嚐時，手指頭跟衣服上也都要吃到糖粉才是經典

兒子默默把它吃光光~

 

邊吃烤肉邊搭配各式各樣的啤酒，真是過癮啊！

每款啤酒還有專屬的啤酒杯，看了我也好想收藏~

這瓶科隆-原味啤酒

根據德國純酒令進行釀造上層式發酵的清爽啤酒

具有飽足的果香且酒體優雅細緻

聞來帶有淡淡檸檬香氣，麥芽和草味

味甜，麵包，略帶水果味/檸檬味

淡淡花香特殊的啤酒風格讓人印象深刻

清爽口感，男女生都適合！

台北熊讚蜂蜜啤酒

超級可愛的熊讚LOGO，馬上吸引我的目光！

用熊最愛的蜂蜜為主題, 讓熊讚穿上蜜蜂裝

喝起來有著龍眼蜜的香氣，甜滋滋的我好愛！

 

荔枝氣泡酒

 

一開始我以為是草莓啤酒

 

沒想到是荔枝啤酒，選用台中出產的荔枝

 

純天然發酵，香甜柔和飽滿

搭配澎派的美式料理

有我最愛的楓糖炸雞鬆餅、低溫爐烤豬肋排、原木風味烤牛胸、夏威夷生魚飯

各種烤肉與異國啤酒，看著熱烈的球賽！

聚餐首選ABV 美式餐酒館

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號

官網：https://www.abv.com.tw/americano/

美式餐酒館訂位： 02-2721-6067

營業時間：中午12:00～凌晨 1:30

地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號

路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向，SOGO大門前巷子直走50公尺

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