我超愛吃韓國料理的
除了熱門的主餐外
對於韓國經典小菜也是看到眼睛會發亮
這家飯饌韓式料理餐廳
是我吃過高CP值又最道地美味
趁著家裡老爺假日要上班
晚上就預約他公司附近的飯饌韓式料理餐廳-板橋誠品店
店家資訊
店名:飯饌韓式料理(板橋誠品店)
地址:新北市板橋區中山路一段46號5樓
電話:02-29555705
營業時間:11:00~22:00
FB→https://www.facebook.com/bannchanbanqiao/?fref=ts
其他專線:
和億北車店(02)2547-2811
台中金典店(04)2326-6631
假日人超多
幸好有事先預約
環境乾淨清爽,挑高的空間,沒有壓迫感,帶著韓國傳統與現代結合的設計,非常有質感
在等餐時,服務生非常貼心給小少爺紙和蠟筆,讓他不會無聊
我想或許樓下是誠品書店的關係,才能生的出蠟筆,這個舉動讓我超感動的Q Q
買桌附有好像玉米鬚的茶,喝起來熱呼呼的很清甜
也可點點韓國最熱門的果汁飲料
個人每次來韓式餐廳看到就想點來喝,喝起來跟台灣果汁很不一樣
比較不甜膩,並多了豐富的果肉,小少爺也超愛喝~
很快的期待的小菜上桌啦~
飯饌 Bannchan
韓文中為[小菜]的意思
是韓國料理中不可缺少的角色
名字都這麼取了,在小菜的用心是別的店家無法比擬的
居然有專屬的木製托盤,整個讓小菜變得更精緻可口
重點六樣小菜吃到飽,今天有泡菜、豆芽菜、海帶、小黃瓜、冬粉、醃菜
每一項都相當入味,尤其泡菜真的就像我去韓國吃到的,高麗菜鮮甜多汁帶著微辣感,非常開胃
冬粉也是韓國進口,吃起來比較Q有彈性,跟台灣冬粉很不一樣,沒吃過得一定要嚐嚐看
兩人點餐還招待一隻竹筴魚
這條是贈送的,我以為竹筴魚的肉會較為乾扁,沒想到這隻肉質鮮嫩加上外皮炸的香酥
愛吃魚的我就給牠嗑光光了
香酥雞菓子$240
主角小雞塊炸的外面皮酥內嫩,韓式醬汁有滲透進肉內,吃起來不僅多汁又帶著甜甜辣辣的
裡頭還有花生、米果、地瓜,吃起來口感很多元精緻
石鍋拌飯$260
第一次看到真的是一個中型石鍋上桌,服務生端上來時,熱騰騰還冒著煙呢!
菜色非常豐富,有辣蘿蔔、海帶、豆芽菜、木耳絲、香菇、青菜、紅蘿蔔、牛肉
上方擺著一顆半熟蛋灑著海苔,感覺很有營養
服務生會幫忙拌飯並加上韓式特製辣醬,拌的時候就聞到讓人流口水的香氣
服務生拌得很均勻,韓式辣醬都融入進食材裡
尤其米飯呈現美麗的金黃色澤、粒粒分明,吃起來有各式食材的味道
為了減肥都不太吃飯的我,默默的吃了兩碗,大少爺也覺得非常好吃,一整鍋都吃到見底
石鍋拌飯還附了一碗湯,別看這碗湯很清,喝起來有濃郁的蒜香
一不小心就忘了大少爺沒品嚐,就被我一杯乾了=///=
韓式雞湯豆腐鍋$240
附贈的是紫米飯,香噴噴的紫米飯,也是粒粒分明
吃起來健康又美味,不過超大碗的,最後沒吃完它,幸好可打包帶回去XD
韓式雞湯豆腐鍋的雞湯,聽說了熬煮了12小時
配上滿滿的雞肉、豆腐、香菇、紅棗和雞蛋,雞蛋要趁著鍋子熱的時候劃開
讓蛋汁融入進雞湯與食材裡
湯頭濃郁甘醇,味道適中、不鹹不油
滑嫩的雞肉又沾了蛋黃的順口,身體虛的我好需要~不過我更懷念人蔘一隻雞XD
搭配我最愛的乾香菇,乾香菇營養價值比新鮮香菇高
吃起來更有香菇的濃郁味道,也讓湯頭更上一個層次
給小少爺吃非常有營養,料多味美,小少爺吃起來超滿足
韓式甜醬油炸雞$180
完全忘記已經有兩道雞的料理,硬是又點了她~
今天根本是吃雞肉全餐XD
本以為都是雞,會吃膩,但幸好有點啊~
甜醬油口味感覺非常特別,很少在台灣的韓國餐廳有,帶著醬油的香氣又不會太重鹹
新鮮雞翅與雞腿裹上一層薄粉,高溫酥炸將雞汁鎖在裡頭,最後淋上甜醬油
口味跟我去韓國吃到的一模一樣,非常正宗道地
飽滿鮮嫩的肉質,我趕大聲說比肯爺爺好吃個3倍
會讓人不計形象,瘋狂嗑光它
飯饌每一道都超好吃的,份量十足,吃得我全家都好撐
網友說韓式煎餅也不錯,兩人套餐感覺也很划算
會想下此來吃吃看!
精選全台北10家韓式料理排隊餐廳~可看這篇
http://yiping1228.pixnet.net/blog/post/455170070
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