愛菲兒的部落格

科技大樓捷運站推薦

胖東西廚房周末來點不一樣的創意美式料理、還有隱藏角色讓你會愛上他！

愛菲兒婆家在科技大樓站

每次都選擇那幾間

吃都吃膩了Q Q

這次朋友帶我去發現新餐廳

這家胖東西廚房

價錢算很親民

而且還有多次上過新聞

我也有看到這一則新聞耶XD

超希望今天去餐廳會見到老闆

一進門就看到胖胖老闆用大大的眼睛在看著我

也太可愛了

店內充滿美式學院餐廳的風格

介紹著店內熱門餐點

主打漢堡和義大利麵

平日來吃，店內居然客滿

超多學生來享用

幸好我一個禮拜前預約

不然肯定會等到餓昏了> <

我覺得最可愛就是牆上有著老闆的寫真集照片

讓人看了心情也跟著笑開懷XD

朋友不吃牛肉

所以點了隱藏版美食

花生雞腿堡280元

我跟他不一樣

超愛吃牛肉的

就來踩踩新菜單上的泡菜牛肉堡260元

還點了一盤法式番茄奶油海鮮總會義大利麵

在等餐的時候可以跟胖胖老闆玩一玩

一點都不會無聊

而且胖胖老闆非常乾淨

我這麼接近跟他拍照

都沒有味道

讓人能放鬆舒服的餐廳用餐

我們有點飲料

店員也很機靈的先上桌

讓我們先解解渴

沒有等很久餐點就全上桌啦~

每一份都是大份量

非常壯觀

首先是法式番茄奶油海鮮總匯義大利麵

有透抽、大蝦、和蛤蠣

都是KING SIZE

雖然我們沒加麵

但份量十足

真不知道加了麵後會是怎樣的情形

主角海鮮衝擊我的視覺

那個透抽在嘴裡可是活跳跳

非常Q彈

老闆可是去市場親自挑的

果然不一樣

虎蝦也不遑多讓

鮮嫩多汁

妝點的蛤蠣給的也很澎湃

我覺得再好吃的配料

也是無法取代義大利麵的地位

有些店家醬料好好吃

可是義大利麵煮的太軟或太硬或沒味道

讓人吃了內心充滿遺憾

只想吃個一次下次換別家

胖東西主廚選擇圓形的麵體

軟硬度剛剛好

還帶點Q勁

與法式番茄奶油醬合而為一

有著奶香和番茄的水果酸甜味

味道有層次感

吃起來爽口不油膩

我家這挑食的小朋友

也吃得很開心

難怪讓客人可以選擇加麵

主廚就是怕客人意猶味盡啊~

朋友點的花生雞腿堡

剛好滿足他不能吃牛肉的心情

我吃了一口

跟牛肉堡不分軒輊

完全不減美味程度

裡頭的主角雞腿

是老闆精心挑選

不是那種一般便宜的飼養雞

老闆再使用水果細心醃製

造就出香嫩多汁完美雞腿肉

與新竹之名花生醬做結合

香濃口感

朋友一直說好好吃好好吃

旁邊的薯條外皮酥脆裡頭綿密香軟

大人小孩都愛吃

老闆熱愛美食

所以堅持新鮮食材

現點現做

不添加化學醃製肉品

吃到絕對是食物本身原味

並常常有新發想

打破大家對漢堡既有的概念

這道泡菜牛肉堡

有著原本牛肉堡的紮實

加上自己手工醃的泡菜

義式料理與韓國傳統菜色的結合

沒想到可以這麼搭

大大滿足我這熱愛吃泡菜的粉絲

牛肉排非常厚

不會太乾裡頭相當JUICY

泡菜的鮮脆與韓式醬料的辣勁

讓人不顧形象

忍不住就大口品嚐

超過癮~

這麼好吃的漢堡

家裡的老爺沒吃到太可惜了

所以我自己又外帶一份培根牛肉堡回家

也有附贈美味的薯條

餐盒很大

可以直接當盤子來享受

雖然到家有點晚了

至少這個培根牛肉堡放了一小時

但不減她的美味

老爺吃得很滿意

想來點不一樣的美式漢堡

東區胖東西是不錯的選擇~

胖東西COOLZIE

02-8772-2893

營業時間：週二~週四11:30~14:30、17:00~21:00；週五~週日11:30~21:00(週一公休)

地址:台北市復興南路2段349號

粉絲團 : https://www.facebook.com/OsteriabyVncent/