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愛菲兒超愛吃韓國料理,尤其是韓國燒烤,讓人想要每月都要吃一下

不過愛菲兒之前有去吃韓國燒烤吃到飽

一人要價800元,還不包含海鮮,雖然整體肉質不錯

但自己和老公都不太會烤,一不小心就烤焦,不然就是烤太乾

因為韓國燒烤的肉都比較厚,烤的時候火候掌握與翻面技巧很重要

跟老公覺得還是專人幫忙烤的店比較好吃

這家燒桶子韓風立燒 StandingBBQ

🛢餐廳地址:台北市大安區延吉街99號(近忠孝敦化、國父紀念館捷運站)

☎️訂位專線:02-2721-9192

營業時間:☀️午餐(提供韓式燒肉飯):週一至週五 11:00 -13:30 

🌙晚餐(提供韓式燒烤):週一至週日 18:00 - 24:00(最後點餐時間為10:30pm)

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位於東區一級美食戰地,開業已經六年多了,之前假日經過看到很多客人

怕假日沒位子,我就選在平日下班來吃吃看

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燒桶子有很多家媒體報導過

常常舉辦很多活動,生日送肉企劃讓人好心動啊~

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店內環境跟我去韓國看到的燒烤店很像

木炭裝在汽油桶內,上方有著大大的抽油煙機

才不會烤得煙燻味很重

不過我以為汽油桶整個會很燙,沒想到腳碰到也不覺得熱,溫溫的很舒服

原來汽油桶中心放著炭火,桶子反而是一層防護

感覺韓國天氣冷,這樣也有安全取暖的作用

就連座位也是使用油漆桶,坐墊可打開來放包包,相當方便又省空間~

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很喜歡店家充滿童話金銀斧頭的壁畫

相當可愛又好拍

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店內除了四人座也有一個小包廂,牆上還有液晶螢幕撥放著韓國搞笑節目,充滿歡樂的氣氛

當天平日很多人來用餐,感覺附近上班族下班來這吃一下,所以最好先預約喔~

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燒桶子採單點式與套餐的組合

我選擇三人套餐

東區韓式燒烤/燒桶子 

東區韓式燒烤/燒桶子 

燒桶子是由專業的烤肉達人幫忙代烤,大家只要張嘴負責吃、手拿飲料喝就好

東區韓式燒烤/燒桶子 

不過桶子要先預熱才能開始烤

這時店員先端上了韓國道地小菜給我們吃

有道地韓國泡菜、豆芽菜、碗豆、涼拌韓式小黃瓜

每項都很入味好吃,小菜可以無限續

份量十足,不過套餐的量超多,我們吃完一輪小菜就超飽的

東區韓式燒烤/燒桶子  

店家提供的醬料是自製的青醬使用香菜、蔥及蒜和水果梨調配而成

吃起來很香不死鹹

中間則是韓式辣醬,配肉超級搭

還有芝麻海苔醬配海鮮更香!

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我點的三人套餐上桌了

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那肉質看起來就很厲害

紅潤的玫瑰色交錯的均勻的油花

看著看著讓人不自覺吞口水,好期待烤好後的美味!

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來吃韓式燒烤一定要吃豬五花啊~

套餐裡的豬五花非常厚實,需要非常厲害的烤功與烤盤

燒桶子的烤盤是特別花大錢訂製的鑄鐵盤,耐高溫散熱均勻,烤得肉也特別香

大家也都知道好的鑄鐵盤超貴,在這邊能看出店家對烤肉工具的要求,不是一般燒烤店可比擬的~

東區韓式燒烤/燒桶子 

烤完豬五花肥的地方很彈牙,不軟嫩沒有油腥味

帶著脆香的肉質,完全不輸給牛肉啊~

馬上忘記要減肥這件事,只想要如何吃得比老公搶肉的速度快~

東區韓式燒烤/燒桶子  

頂級黃金松阪豬

東區韓式燒烤/燒桶子  

通常松阪豬是切薄片,燒桶子的松阪豬切得比較大塊

有點像牛肋條的大小,不知道怎樣的口感會如何~

不過放心地交給專業烤肉達人就好^^

東區韓式燒烤/燒桶子 

不用擔心烤焦,只要欣賞松阪豬慢慢從粉紅色變成粉白香肉,外層烤出金黃色

真是美好的視覺享受啊~

接著再剪成一口的大小,就可以夾起來吃了~

滿滿的一碗松阪豬,烤得剛剛好

完全沒有焦黑,肉汁閃亮亮的勾引每個人張口吃它~

東區韓式燒烤/燒桶子  

厚切的刀工,比薄片切法還要彈的肉質,通常松阪豬吃起來比較沒什味道

厚切的油脂比較多,吃起來好香啊~

再搭配店家推薦的青醬,忍不住發出韓語馬西售(好吃)

東區韓式燒烤/燒桶子  

頂級美Top choice板腱牛

東區韓式燒烤/燒桶子  

沒想到超級大,油花與紅肉交織出新鮮可人的色澤

放在烤盤一下下就烤出迷人的炭烤色

店家建議七分熟,火侯控制非常好,肉汁整個封在瘦肉內,完全不見血

只聞到令人飢渴的味道~最後也是剪成一口大小,不怕咬不動~

東區韓式燒烤/燒桶子 

猶如骰子牛的厚度~裡面的牛肉卻相當軟嫩Q

不會有筋咬不動,搭配分布均勻的油脂

東區韓式燒烤/燒桶子  

一咬下去就噴汁,每一口都讓我覺得好幸福~

東區韓式燒烤/燒桶子  

安格斯鮮嫩牛翼板

東區韓式燒烤/燒桶子  

牛翼板的肉質肉質極具彈性,油花分布均勻

瘦肉比例較多,咬勁足帶肉香

吃起來不油膩,口感也十分紮實!

東區韓式燒烤/燒桶子 

prime 嫩肩牛

東區韓式燒烤/燒桶子  

可配著店家泡菜和豆芽菜,豆芽菜的水分與泡菜辛辣

加上牛肉的香嫩,大口咬下去真的很涮嘴~

個人覺得配店家的特製醬料也好好吃啊~

東區韓式燒烤/燒桶子 

套餐還有三隻大草

放在鑄鐵盤上一下就烤熟了!散發著迷人的香味~

東區韓式燒烤/燒桶子  

蝦肉肥美鮮甜,帶著烤香味,沾上麻油醬,味道更濃郁香醇!

東區韓式燒烤/燒桶子  

接著是綜合蔬菜盤

東區韓式燒烤/燒桶子  

玉米筍

別小看玉米筍小小顆,吃起來好水好甜啊~

讓人覺得三根不夠啊~再來個6根都沒問題~

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除了玉米筍還有黃瓜、杏鮑菇

杏鮑菇不乾老,滑嫩的口感帶著烤香,比火鍋煮還要好吃呦~

東區韓式燒烤/燒桶子  

大黃瓜很難在燒烤店看到,但其大黃瓜也是韓國國民蔬菜,烤起來別有一番風味~

東區韓式燒烤/燒桶子  

包肉可配山東大白菜,烤一烤更讓白菜香甜更散發出來

拿來包肉比美生菜更清爽涮嘴!

東區韓式燒烤/燒桶子  

燒桶子還有很多韓國道地美食

套餐中的辣炒年糕

跟我去韓國吃到的一模一樣,年糕很入味

吃起來特別有味道,辣醬有辣

所以我都配一口水一口年糕吃XD

讓人一解去韓國吃的思念

東區韓式燒烤/燒桶子  

燒桶子有販售韓國最熱門的飲品~有韓國真露、月中兔、啤酒等等

很適合不開車的朋友喝

東區韓式燒烤/燒桶子 

也有各式果汁、茶~

每項都喝起來跟台灣不一樣,也可選擇台灣常喝的飲料,選擇相當多

東區韓式燒烤/燒桶子  

也可以點冰冰涼涼的柚子茶

讓大人小孩喝得很開心~

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很喜歡燒桶子的肉類品質

搭配店內特製的醬料,讓味道更豐富美味

桌邊代烤服務非常好

讓人可盡情享受美食,又能跟朋友家人把酒言歡!

燒桶子韓風立燒

燒桶子韓風立燒 StandingBBQ

🛢餐廳地址:台北市大安區延吉街99號(近忠孝敦化、國父紀念館捷運站)

☎️訂位專線:02-2721-9192

營業時間:

☀️午餐(提供韓式燒肉飯):週一至週五 11:00 -13:30

 🌙晚餐(提供韓式燒烤):週一至週日 18:00 - 24:00(最後點餐時間為10:30pm)

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