山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐 

蘆洲站必吃美食→冬吃羊肉賽人蔘,暖胃進補好所在!

BY~山羊城全羊館羊肉爐蘆洲三民店

秋冬有三寶→麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐

俗語說冬吃羊肉賽人篸,春夏秋食亦強身

山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐 

但在大台北能吃到好吃的羊肉實屬不易

好像薑母鴨的店比較多?!

愛吃羊肉的我特地上網查到這家

位於蘆洲捷運站附近的~

山羊城全羊館羊肉爐蘆洲三民店

山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐 

就在捷運蘆洲1號出口的往左邊斜對面

山羊城旁邊也有嘟嘟停車場

交通比想像中便利,招牌很顯眼

路痴的我一下就找到

山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐 

店內裝潢寬敞、乾淨明亮,每桌的位置也很大

山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐

尤其椅子不是小板凳,就算坐滿也不會跟路人背碰背

個人覺得很舒適!

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加上四周古色古香的裝飾點綴

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跟一般平價火鍋店的氣氛很不一樣

帶長輩、老闆來吃也很合適!

山羊城油ㄖㄡ  

價格也是相當平易近人

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不過網路上去年的價格是紅燒羊肉鍋300元

蔬菜羊肉鍋500元

今年改成紅燒羊肉鍋450元、蔬菜羊肉鍋650元

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問了老闆才知道以前300元是單點羊肉+湯的價格

今年改良成一鍋除了羊肉還多了

大白菜、小麥纖維、冬瓜、板豆腐

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滿滿豐富的配菜,兩個人來吃不只吃飽、湯頭也更健康美味

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想要外帶也有套餐可選擇

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還有羊肉爐禮盒,吃完忘記外帶一盒了

現在只能乾瞪眼了Q Q

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也有販售各種飲料

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不定時還有推出酒類活動

但記得喝酒不開車、開車不喝酒喔!未滿十八歲禁止飲酒^^

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熱呼呼的羊肉爐配上冰涼的麥茶與蘋果西打

這是其他國家吃不到的美味啊~

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因為家住萬華區,附近也有幾家知名羊肉爐店

但餐點都少少一點點

所以這次來山羊城就已過往的經驗點餐

沒想到份量實在是太驚人了

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光羊肉爐上桌就覺得這是三人以上的份量吧!

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山羊城使用的是澳洲野生山羊

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紅燒鍋底的肉質選用的是羊肋排與羊腩

超級高級的部位

看看那肉質的色澤就知道真的新鮮無比

沒有什麼骨頭,肉質不老柴帶著彈性與鮮肉汁

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加上厚切的方式,讓人吃第一口就覺得是人間美味啊~

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我敢對天發誓,是我吃過最好吃的羊肉爐!

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就連辣豆瓣沾醬也是店家自製,味道很傳統,吃得到黃豆香

讓羊肉味道微微帶著香辣感,實在是不可或缺的好搭檔

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我之前吃過的羊肉爐不是中藥口味就是薑片下去煮

或是最簡單的清燉

第一次吃到紅燒口味,多了番茄、蘿蔔的甘甜美味

加上當天吃的時候下大雨有點涼

我家老爺就默默喝了三碗,還是意猶未盡~

山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐

除了羊肉以外,鍋底還有豐富的當季時蔬

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鮮甜的大白菜吸飽了紅燒湯汁,整個非常暖胃啊!

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剛剛有介紹湯底還有小麥纖維

就是這個有點像豆皮捲的外型,介於豆皮與豆腐之間的軟嫩感

在嘴裡一咬下去,湯汁四溢,不會沒有味道,還不錯吃!

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接著來看看我點的驚人單點份量~

羊腳荕NTD100

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羊腳筋一上桌就嚇到我了,也太大隻啦~

店家已經處理過,川燙一下下就可以吃了

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肉質非常多,帶著軟軟的筋,充滿豐富的膠質

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讓口齒綿密,帶著羊肉香=///=

骨髓的地方還可用吸管吸,實在美味至極!

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山羊城除了羊肉是一等一的優秀

就連牛肉也是令人驚艷

店家不怕羊肉被比較,引進高檔品質

PRIME級頂級黑安格斯翼板牛(自然牛)NTD300

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看看那健康的紅嫩色澤,加上剛剛好的油脂分佈

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切得恰當好處,夾起來或是放進鍋裡煮都不會軟爛散開

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吃起來口感相當好,Q彈帶勁、柔嫩多汁

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富有自然的牛肉香氣,讓人想點個兩盤都沒問題!

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羊肉丸

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一般火鍋店很少看到羊肉丸

個頭比一般貢丸小一圈,但口感更扎實有彈性

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就連小朋友都愛吃,我還看到別桌點兩份全下

羊肉鍋瞬間變成丸子鍋,好吃程度實在沒話說!

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百分百花枝漿NTD70

山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐

個人其實原本不是很愛這道

覺得其他家吃起來都軟軟的沒口感

或是那種明明是花枝漿但沒有花枝

看在老闆極力推薦就索性點了它

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沒想到吃了第一口就顛覆我的印象

山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐 

每一口都有Q彈的花枝塊,而且就連花枝漿都充滿彈性

還有花枝新鮮的香味,讓人讚不絕口

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山羊城其他菜色份量也是相當驚人

鳥蛋NTD50

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吃鍋必點小鳥蛋,小小QQ的外型超可愛~

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比大雞蛋更深得我心!

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金針菇NTD50

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好幾把的金針菇根本是別家的兩盤啊!

一次下鍋也是很壯觀XD,這樣才有助消化的效果XD

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脆脆老油條NTD60

山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐 

這個油條品質非常好,相當大又非常酥脆

單吃就好好吃~

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大概涮個幾秒就可以起鍋

一半吸取湯汁,一半保有酥脆口感

果然是老饕必點的菜色!

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羊油麵線NTD40

山羊城羊肉爐/外帶羊肉爐/紅燒羊肉爐/知名羊肉爐

羊油麵線比麻油麵線更不油膩,又帶著羊的清香

在我拍照的時候,小朋友太餓了就一個人吃光光

我只吃到一口啊~讓我有點傻眼> <

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份量真的超多,最後我們沒吃完

老闆很親切地問我們要不要打包帶回去

回家又讓我吃了好幾天

吃完到了假日又想衝一波

愛吃羊的我

很想念那羊肉柔嫩的滋味、羊肉丸的彈性

牛肉的鮮美、湯頭香氣

就算離我家有段距離

但我一定近期內想帶著長輩去吃一下!

山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店

地址:新北市蘆洲區三民路285之1號

電話: 02 8281 1878

營業時間:1630~02:00

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  • 沙拉公主
  • 最近我每周都自己去報到一次XD
  • Syb
  • 最近天氣好像忽然轉涼,
    吃鍋物最適合了~
  • S媽
  • 最近超適合吃的

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