愛菲兒的部落格

愛菲兒的廚藝大概只有幼稚園階級

連煮飯都沒煮過

只會煮麵和煮熟東西

所以鍋子對我來說非常重要

不過我家只有2.5口人

大鍋對我來說太大了

每次大鍋煮都吃不完

剛好我的一位超有氣質的正妹同事愛做菜

在FB曬了Neoflam經典鍋具 

害我被這款鍋具整個造型和顏色都吸住了

就像看到金髮尤物一樣

而且我相信正妹同事的眼光

只是這款鍋具價錢貴了點

對我這種新手來說

有點無法發揮她最大功效

但她真的好漂亮呀~

居然是tiffany藍的鍋具

讓我覺得買了她

我會有動力天天煮菜XD

就像為了穿上美美的洋裝

也比較有動力減肥XD

考慮了一天

最後鐵了心給她訂下去

網購速度真的很快

三天就收到了藍色公主鍋 Neoflam經典鍋具-18cm小湯鍋

韓國原裝進口

盒子上印了其他款公主鍋

是不是都好可愛呀~

背面有簡單的說明

這時候要講講台灣買廚具服務真的比較好

很多都會贈送一本做菜食譜

但這款是韓國鍋而且是網路上訂的

就好像沒有這樣的沙畢斯~

有點讓我措手不及

幸好網路上有教學影片大家可以看看→https://www.youtube.com/watch?v=dalvpHXYvPM

其實我買了很擔心太小或太大

收到後覺得SIZE真的剛剛好~

這樣小湯鍋煮好後

還可以直接當碗來用

減少洗碗的次數

真的很方便

這款採用Ecolon陶瓷塗層鍋

有別於傳統鍋具使用PTPE不沾鍋塗層

Ecolon陶瓷塗層鍋對環保和人體無害的

而且陶瓷塗層看起來更美觀

比傳統的鋼鍋好看多了

重量為鐵鍋的1/3

也比較輕盈

買這款的時候

我的正妹同事提醒我

鍋蓋上有個小洞煮的時候會排氣

拿的時候要小心拿

排氣孔要對外

才不會燙到

鍋內的氣從這邊排出去

蒸汽孔隱藏在卵石形狀的蓋把上防止溢出

鍋身＆蓋子引起對流效應

產生的熱氣對流使烹煮更佳有效率

設計的非常貼心又可愛

底部還有獨特的葉子設計

增添一絲自然簡約之美

雖然沒有送食譜

不過有送防燙夾

也是美美的藍色

只能說這款不只好看

細節地方也都有精心設計　

放在廚房整個就有亮點

雖然說這是小湯鍋

但硬塞三隻大雞腿也是OK的

而且真的很快就熟了

然後悶一下

就會有一種悶煲的口感

跟不銹鋼鍋真的有差

而且用了好幾次都沒有沾鍋

非常好沖洗

雖然愛菲兒個人技術沒辦法用她做出五星級料理給大家看

但我自從買了這個小湯鍋

也煮了十幾次

越煮越上手

自己做菜很有成就感

吃起來健康美味又安心~

而且剛好跟我的Le Creuset愛心碗超級搭

藍色公主鍋Neoflam經典鍋具還有粉紅色系列

是不是想逼人收集全套啊> <

我還看到紅色專業款

那個透明鍋蓋也太美了吧><

只可惜我的財力也是幼稚園階級的

無法把他們帶回家Q W Q

喜歡的女孩們可上網GOOGLE喔~