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國父紀念館麻辣鍋推薦-紅九九個人獨享鴛鴦鍋-多人聚餐辣麻度不需將就!

想要一個人吃麻辣鍋的朋友,終於可達成願望了!

這家紅九九個人麻辣鍋

可以一人一鍋,選擇兩種湯頭

尤其像我朋友只吃豬雞魚不吃牛,就很適合他

我也不需要為了他忍受不吃牛的難過

馬上帶他來吃吃

紅九九個人鴛鴦鍋

《全台首創》個人正宗川味麻辣鍋

獲得眾多明星與電視節目推薦

紅九九個人鴛鴦鍋

假日下午時段也很多人來品嚐

能在東區開業1997年至今,實屬不容易~

紅九九採單點制,價格從30元起跳,在東區很有競爭力

紅九九個人鴛鴦鍋 

套餐458就可開吃!價格在東區很有吸引力!

紅九九個人鴛鴦鍋 

店面環境大色塊的色調意外與字畫很搭

有著現代與傳統藝術結合的魅力

紅九九個人鴛鴦鍋

紅九九的麻辣湯頭裡面放置十幾種中藥材熬煮

紅九九個人鴛鴦鍋 

就連醬汁也是店家自己炒的四川麻辣醬

紅澄澄的辣醬,味道相當有層次很道地,是調味包無法比擬的~

紅九九個人鴛鴦鍋

吃得出道地四川的香麻特色~可加入湯頭也可拌麵直接吃!令人暢快!

紅九九個人鴛鴦鍋 

愛吃麻辣鍋的我對於裡面的鴨血和豆腐很挑剔

紅九九選用的食材都非常用心

紅九九個人鴛鴦鍋 

尤其豆腐煮久不會分散,裡面像海綿般的空隙

一咬下去不會有豆腐的腥味

吸取滿滿的麻辣湯汁,實在一絕

這麼好吃的鴨血和豆腐居然能無限量供應

讓人能大快朵頤~

紅九九個人鴛鴦鍋  

個人鴛鴦鍋,除了必點的四川麻辣湯頭,還可和風蔬菜、黃金養生可選擇

非常推薦麻辣鍋搭配黃金養生

紅九九個人鴛鴦鍋  

黃金養生使用豬大骨、雞骨、雞腳、枸杞、紅棗、辛香料等熬煮

香醇濃郁帶著淡淡的中藥香,很有蒙古鍋的口感~

非常適合煮海鮮等鍋物配料

紅九九個人鴛鴦鍋 

喜歡清爽口感的朋友也可選擇和風蔬菜,由當季水果蔬菜熬煮而成

不添加人工調味料,搭配蔬菜食材煮,更加清甜會回甘,適合吃素的朋友選擇

紅九九個人鴛鴦鍋 

我跟朋友點的是經典套餐 $588兩份

套餐內容有兩種肉品可選擇

(二選一)綜合蔬菜拼盤、綜合菇類

(三選一)綜合海鮮、滷水、手作拼盤

及主食與甜點

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兩個人吃也能選不同的分享

除了套餐以外,額外想吃的食材,另外點也不會貴到很恐怖!

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紅九九的上菜方式很特別

採用英式下午茶的擺盤,整體看起來更豪華大器

又能節省桌子空間,方便享用~

紅九九個人鴛鴦鍋 

精選修清培根牛

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很喜歡單點式的肉品,整體質感都比較好

肉片入鍋後釋放鮮甜的感覺,讓整體味道更提升

培根牛大片薄切的口感,吃起來柔嫩香滑不乾老,涮一下下就非常好吃!

紅九九個人鴛鴦鍋  

 活菌松阪豬

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像花一樣擺盤的松阪豬,也代表肉質紮實又Q彈

不會有太多的油脂,也不會很乾柴

有著黃金六兩肉之稱,沾點醬就很好吃~

紅九九個人鴛鴦鍋

大人小孩都愛吃~

紅九九個人鴛鴦鍋紅九九個人鴛鴦鍋 

 紅九九的海鮮也是精挑細選的

綜合海鮮盤有蛤蠣、草蝦和多利魚

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草蝦非常新鮮,入口鮮甜,讓人想再加點一盤啊啊啊~

紅九九個人鴛鴦鍋

 很多網友都推的多利魚果然讓我讚不絕口

新鮮滑嫩,就像雪花般綿密,沒有腥味!

而且份量十足,讓人吃得很過癮~

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 蛤蠣

紅九九個人鴛鴦鍋

搭配黃金養生鍋實在是絕配啊!

我對蛤蠣的非常要求,紅九九的吃起來相當肥美沒有沙

這一碗有補到身體與內心深處!

紅九九個人鴛鴦鍋  

綜合滷水拼盤

有牛雜三寶-大腸、牛肚和牛筋。

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這三種就直接丟進麻辣鍋裡最棒了!

你們看那牛肚的皺褶都吸著滿滿的麻辣湯,一咬下去會爆汁~

紅九九個人鴛鴦鍋  

大腸都煮得相當透,也是爆口般的好吃

個人私心覺得麻辣三寶,比他們出現在牛雜麵更對味XD

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綜合手作拼盤

種類非常多,有超大顆川丸子香菇貢丸、蛋餃、排骨酥、魚餃、竹絲蝦餃和花枝漿。

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不得不說紅九九的丸子拼盤品質令人驚艷

像我朋友不愛吃加工丸子,但這整盤的質料真的很好

我很愛他們的川丸子,比一般的還大顆扎實,香嫩多汁

小孩看到這麼大顆的丸子也吃得很開心滿足!

紅九九個人鴛鴦鍋

貢丸吃起來沒有油耗味,口感與味道,是便利商店的關東煮無法匹配的!

紅九九個人鴛鴦鍋

手工花枝漿,打得漿充滿花枝味,裡面有很大顆的花枝角,美味十足!

紅九九個人鴛鴦鍋

竹絲蝦餃-晶瑩剔透的麵皮,就像港點一樣精緻又好吃!

紅九九個人鴛鴦鍋

手工蛋餃也太大顆了,一咬下去蛋香四溢,令人喜愛

紅九九個人鴛鴦鍋 

綜合菇盤,紅九九提供了五六種菇類

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搭配蔬菜煮的湯,簡單清爽又健康

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在享用其他食材後,將蔬菜入鍋搭配上湯頭的麻辣感

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讓鍋中花椒與中藥的香氣在口中奔放,真是一大享受啊!

 紅九九個人鴛鴦鍋  

主食有很多選擇,我喜歡手工拉麵可以吸取所有的精華,又能增加飽足感~

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紅九九除了提供免費熱茶,也可加購39元的冬瓜茶與烏梅汁

個人覺得如果能暢飲會更好=///=

紅九九個人鴛鴦鍋 

不過飯後還有甜點可選擇,有手工自製烏梅凍、仙草凍

烏梅凍裡面真的有放酸梅,沁涼軟嫩的口感,很令人推薦

知名的黑丸仙草凍也表現不俗,相當解膩又清爽!

紅九九個人鴛鴦鍋  

很喜歡紅九九個人鴛鴦鍋

一個人可以吃到兩種湯頭,多人聚餐辣麻度不需將就

 

湯頭的用心令人吃起來很過癮!

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紅九九個人麻辣鴛鴦鍋

 

延吉店

 

地址:台北市大安區延吉街131巷7號

 

電話:0227723938

 

營業時間:11:30-00:00(22:30最後入場)

 

粉絲團

 

市府店

 

地址:台北市信義區逸仙路42巷9號

 

電話:0287867299

 

營業時間:11:30-00:00(22:30最後入場)

 

粉絲團

 

 

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