國父紀念館麻辣鍋推薦-紅九九個人獨享鴛鴦鍋-多人聚餐辣麻度不需將就！
想要一個人吃麻辣鍋的朋友，終於可達成願望了！
這家紅九九個人麻辣鍋
可以一人一鍋，選擇兩種湯頭
尤其像我朋友只吃豬雞魚不吃牛，就很適合他
我也不需要為了他忍受不吃牛的難過
馬上帶他來吃吃
《全台首創》個人正宗川味麻辣鍋
獲得眾多明星與電視節目推薦
假日下午時段也很多人來品嚐
能在東區開業1997年至今，實屬不容易~
紅九九採單點制，價格從30元起跳，在東區很有競爭力
套餐458就可開吃！價格在東區很有吸引力！
店面環境大色塊的色調意外與字畫很搭
有著現代與傳統藝術結合的魅力
紅九九的麻辣湯頭裡面放置十幾種中藥材熬煮
就連醬汁也是店家自己炒的四川麻辣醬
紅澄澄的辣醬，味道相當有層次很道地，是調味包無法比擬的~
吃得出道地四川的香麻特色~可加入湯頭也可拌麵直接吃！令人暢快！
愛吃麻辣鍋的我對於裡面的鴨血和豆腐很挑剔
紅九九選用的食材都非常用心
尤其豆腐煮久不會分散，裡面像海綿般的空隙
一咬下去不會有豆腐的腥味
吸取滿滿的麻辣湯汁，實在一絕
這麼好吃的鴨血和豆腐居然能無限量供應
讓人能大快朵頤~
個人鴛鴦鍋，除了必點的四川麻辣湯頭，還可和風蔬菜、黃金養生可選擇
非常推薦麻辣鍋搭配黃金養生
黃金養生使用豬大骨、雞骨、雞腳、枸杞、紅棗、辛香料等熬煮
香醇濃郁帶著淡淡的中藥香，很有蒙古鍋的口感~
非常適合煮海鮮等鍋物配料
喜歡清爽口感的朋友也可選擇和風蔬菜，由當季水果蔬菜熬煮而成
不添加人工調味料，搭配蔬菜食材煮，更加清甜會回甘，適合吃素的朋友選擇
我跟朋友點的是經典套餐 $588兩份
套餐內容有兩種肉品可選擇
(二選一)綜合蔬菜拼盤、綜合菇類
(三選一)綜合海鮮、滷水、手作拼盤
及主食與甜點
兩個人吃也能選不同的分享
除了套餐以外，額外想吃的食材，另外點也不會貴到很恐怖！
紅九九的上菜方式很特別
採用英式下午茶的擺盤，整體看起來更豪華大器
又能節省桌子空間，方便享用~
精選修清培根牛
很喜歡單點式的肉品，整體質感都比較好
肉片入鍋後釋放鮮甜的感覺，讓整體味道更提升
培根牛大片薄切的口感，吃起來柔嫩香滑不乾老，涮一下下就非常好吃！
活菌松阪豬
像花一樣擺盤的松阪豬，也代表肉質紮實又Q彈
不會有太多的油脂，也不會很乾柴
有著黃金六兩肉之稱，沾點醬就很好吃~
大人小孩都愛吃~
紅九九的海鮮也是精挑細選的
綜合海鮮盤有蛤蠣、草蝦和多利魚
草蝦非常新鮮，入口鮮甜，讓人想再加點一盤啊啊啊~
很多網友都推的多利魚果然讓我讚不絕口
新鮮滑嫩，就像雪花般綿密，沒有腥味！
而且份量十足，讓人吃得很過癮~
蛤蠣
搭配黃金養生鍋實在是絕配啊！
我對蛤蠣的非常要求，紅九九的吃起來相當肥美沒有沙
這一碗有補到身體與內心深處！
綜合滷水拼盤
有牛雜三寶-大腸、牛肚和牛筋。
這三種就直接丟進麻辣鍋裡最棒了！
你們看那牛肚的皺褶都吸著滿滿的麻辣湯，一咬下去會爆汁~
大腸都煮得相當透，也是爆口般的好吃
個人私心覺得麻辣三寶，比他們出現在牛雜麵更對味XD
綜合手作拼盤
種類非常多，有超大顆川丸子、香菇貢丸、蛋餃、排骨酥、魚餃、竹絲蝦餃和花枝漿。
不得不說紅九九的丸子拼盤品質令人驚艷
像我朋友不愛吃加工丸子，但這整盤的質料真的很好
我很愛他們的川丸子，比一般的還大顆扎實，香嫩多汁
小孩看到這麼大顆的丸子也吃得很開心滿足！
貢丸吃起來沒有油耗味，口感與味道，是便利商店的關東煮無法匹配的！
手工花枝漿，打得漿充滿花枝味，裡面有很大顆的花枝角，美味十足！
竹絲蝦餃-晶瑩剔透的麵皮，就像港點一樣精緻又好吃！
手工蛋餃也太大顆了，一咬下去蛋香四溢，令人喜愛
綜合菇盤，紅九九提供了五六種菇類
搭配蔬菜煮的湯，簡單清爽又健康
在享用其他食材後，將蔬菜入鍋搭配上湯頭的麻辣感
讓鍋中花椒與中藥的香氣在口中奔放，真是一大享受啊！
主食有很多選擇，我喜歡手工拉麵可以吸取所有的精華，又能增加飽足感~
紅九九除了提供免費熱茶，也可加購39元的冬瓜茶與烏梅汁
個人覺得如果能暢飲會更好=///=
不過飯後還有甜點可選擇，有手工自製烏梅凍、仙草凍
烏梅凍裡面真的有放酸梅，沁涼軟嫩的口感，很令人推薦
知名的黑丸仙草凍也表現不俗，相當解膩又清爽！
很喜歡紅九九個人鴛鴦鍋
一個人可以吃到兩種湯頭，多人聚餐辣麻度不需將就
湯頭的用心令人吃起來很過癮！
紅九九個人麻辣鴛鴦鍋
延吉店
地址：台北市大安區延吉街131巷7號
電話：0227723938
營業時間：11:30-00:00（22:30最後入場）
市府店
地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
電話：0287867299
營業時間：11:30-00:00（22:30最後入場）
留言列表
保養 (7)