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這幾年物價上揚,很少看到燒烤+火鍋+哈根大使+COLD STONE+啤酒吃到飽500元  

這家位於西門町的

瓦崎燒肉西門店·燒烤火鍋吃到飽,一次滿足所有吃的慾望

平日午晚459、假日(包含禮拜五晚上)549,頂級食材659
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瓦崎燒肉西門店·燒烤火鍋吃到飽

營業時間:週一至週日 上午11:30~凌晨00:00

電話:02-23830333

地址:台北市萬華區成都路17號2樓

用餐時間限時兩小時,10%服務費

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

瓦崎有兩層樓,座位寬敞~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

落地窗可看到西門町繁榮的街景,視野相當好,圓環有展覽在這邊就可以邊吃邊看,實在不錯^^

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

也有包廂區,很適合同學、同事來聚餐享樂

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

春酒尾牙來瓦崎,20人以上同行就能免服務費,相當划算

禮拜五晚上來吃就坐滿滿,來吃一定要前天電話預約確認比較好喔^^

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

畢竟平日459、假日549就能吃到哈根大使和難得一見的COLD STONE冰淇淋挖爽爽

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

瓦崎提供哈根大使四種經典口味

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

COLD STONE冰淇淋更高達8種口味,吃完燒烤,冰淇淋每種口味吃上一輪就賺回來了XD

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

大人更愛啤酒,有些燒烤店喝酒要加錢,每次喝還要透過店員提供,實在不方便

瓦崎沙必斯讓你自己裝,想喝多少自己掌握,看到這點我眼睛都亮了~

不過喝酒不開車 開車不喝酒 要喝請記得搭小黃

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

像我吃東西一定要配飲料,有些店家只提供水或單項茶類,瓦崎除了有多種茶類與冰沙

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

還有罐裝可口可樂、汽水飲料等選擇,讓人可以開心暢飲

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽 

並附有火鍋料自助吧~相當乾淨整潔

只要有食材快見底,服務生就馬上補貨,不會有空城的狀態

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

而且丸子類品質還不錯,雖然沒有達到手工的境界

但吃得出是有挑選過的,不會有那種軟爛無味道~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

上排還有無限供應的王子麵和青菜

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

最特別泡菜和洋蔥也能自己夾,像我好愛吃泡菜夾燒肉,這樣就不用一直要畫單了

還有醬料區,每層樓都有這些自助吧,處處能感受到店家的用心

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

瓦崎459就可燒肉配火鍋,549、659可換成鴛鴦火鍋

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鍋物湯頭包括北海道昆布鍋、溫補養生鍋、川味麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋等火鍋湯頭

我們選擇了香濃牛奶鍋、川味麻辣鍋

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

湯頭濃郁香醇,尤其川味麻辣鍋,真材實料,你看看還有整根辣椒與中藥材

吃起來有香有辣,跟王子麵、百頁豆腐、鴨血就是絕配啊~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

價錢部分我們直衝659,多了9樣頂級食材

頂級Prime 無骨牛小排、美國安格斯黑牛、美式BBQ碳烤豬肋排、豬肉中的極品老饕豬肉

阿根廷天使紅蝦、蝦肉結實海虎蝦、蘇澳野生海蘆蝦、優質水域肥美生蠔、肉質鮮嫩烤香魚

有我想吃的頂級Prime 無骨牛小排和一支就可賣到100元的阿根廷天使紅蝦,怎麼可以錯過呢?

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

桌上有粉類調味料,可再烤得時候撒一下,更提味~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

個人偏愛玫瑰鹽,雪白鹽晶讓肉質閃閃發亮,更提升食材原味鮮甜不死鹹

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

美國安格斯黑牛

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

相當大片,油花看起來沒有牛五花多,口感好像會偏乾

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

但瓦崎選用安格斯等級就是不一樣,吃起來不會太乾,有嚼勁、但不會咬不動

搭配美生菜、泡菜、大蒜

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽 

一口塞進嘴裡,美生菜的水份補足牛肉較少的油脂,吃起來健康又美味~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

這盤有松阪豬肉、牛肋條、無骨牛小排、老饕豬肉、骰子牛、牛舌,超級豐富~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

把烤爐整個佔據了,莫名的很療癒=///=

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

尤其是松阪豬粉色的肉質,慢慢變成金黃色帶著微焦的色澤,相當誘人啊~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

松阪豬表現果然超棒,第一口是脆的,越嚼越軟嫩還會爆汁,油花分佈是很均勻的~

隔壁的牛舌也不讓松阪豬專美於前,厚實的肉質會彈牙耶~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽 

骰子牛

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

一口吃下去,就像骰子一樣在嘴裡滾動~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

外脆內軟,鮮嫩多汁~不過我發現牛肋條更勝一絕,牛肋條有著骰子牛的優點又多了更豐盈的油脂

更有爆汁的快感

但太好吃了一下就被我家老爺掃光光,點了兩三次我居然沒拍到Q Q

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

最讓人期待的就是牛小排

瓦崎切得厚度剛剛好,不會太厚咬不動,也不會太薄一放下去就散開

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

香汁嫩肉,保有大口吃肉的快感

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

帶骨牛小排

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

超級厚實,味道還不錯,但口感較韌,個人覺得要用剪刀剪小塊一點,慢慢品嘗

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

皇冠梅花豬

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

第一次看到梅花豬還有皇冠這頭銜,果然味道不是浪得虛名

比一般豬五花肉油脂分佈更細緻均勻,一般吃起來也較軟,皇冠級較為結實Q彈,口感更提升

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

干貝、阿根廷天使紅蝦

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

讓人無法錯過的就是阿根廷天使紅蝦

去日本料理店吃一支就要100UP,這裡可以隨你吃,根本像天堂啊~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

而且超超級大又新鮮,渾身充滿濃濃海味,肉質綿密軟嫩、清甜而不膩,快接近龍蝦肉了

愛吃蝦的我覺得好幸福好感動Q Q

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽    

瓦崎不只有一種蝦,還有蘇澳野生海蘆蝦、蝦肉結實海虎蝦,種類真的很多耶~

蘇澳野生海蘆蝦

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽   

這種蝦只有野生的,無法養殖,大海孕育的新鮮美味,蝦肉大而肥美,口感香嫩

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

 

蝦肉結實海虎蝦,肉質更紮實,雖然都是蝦沒想到三隻的口感不盡相同,各有千秋,都可試試看~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

北海道干貝、奶油扇貝,粒粒飽滿厚實,滋味鮮甜,吃一次就上癮!

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

重量級的大生蠔→肥美乾淨,烤到八分熟後一口吸進大海的鮮味

濃郁不腥,鹹甜交融,讓人睡前會想念=///=

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽   

自助吧的火鍋食材也是上上之選

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

尤其小蛤蜊都是活生生的

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

隨便撈一把,各個都還在呼吸

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

吐沙都吐得很乾淨,肉質飽滿,尤其是蛤蜊湯真的鮮美,讓人意猶未盡

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

鴨血放進四川麻辣鍋,也吸收到湯頭的精華,也是老饕必裝的食材

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

瓦崎精緻燒肉甜點有:煉乳麻糬、蜂蜜麻糬、洛杉磯棉花糖、碳烤布郎尼、乳酪一口酥

雖然很想每個都吃吃看,但可恨的是我不是大胃王,點了經典的煉乳麻糬、洛杉磯棉花糖

煉乳麻糬,店家給超多片,一開始我還覺得我會吃不完

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

但我發現麻糬和棉花糖烤一下後

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

搭配冰淇淋一起吃,讓冰淇淋更不甜膩或太冰,又富有嚼感

一口麻糬一口冰淇淋、一口棉花糖一口冰淇淋

有種發現新大陸的感覺,好像打開另一個胃袋,又可以塞進滿滿的甜點冰淇淋~

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

瓦崎精緻燒肉西門店超乎想像中便宜燒烤店也能吃到優質食材

加上多重極致享受,根本是西門町燒烤店中的一匹黑馬

原本這幾年我比較偏愛韓式燒烤,但瓦崎精緻燒肉西門店

滿足我愛哈根大使、啤酒的慾望

超推頂級Prime 無骨牛小排和阿根廷天使紅蝦,CP值報表

西門町瓦崎燒烤火鍋吃到飽

瓦崎燒肉西門店·燒烤火鍋吃到飽

營業時間:週一至週日 上午11:30~凌晨00:00

電話:02-23830333

地址:台北市萬華區成都路17號2樓

用餐時間限時兩小時,10%服務費

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